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膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料
A、化学分析法
B、称重法
C、24小时膳食回顾法
D、一周膳食回顾法
E、记账法
参考答案
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考题
对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为A．查账法+称重法B．称重法+化学分析法C．24小时回顾询问法+查账法D．化学分析法+称重法E．食物频度法+回顾询问法
考题
对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A、查账法+称重法B、称重法+化学分析法C、24小时回顾询问法+查账法D、化学分析法+回顾询问法E、食物频度法+回顾询问法
考题
对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A.查账法+称重法
B.称重法+化学分析法
C.24小时回顾询问法+查账法
D.化学分析法+回顾询问法
E.食物频度法+回顾询问法
考题
膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料A.称重法
B.24小时膳食回顾法
C.一周膳食回顾法
D.记账法
E.化学法
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