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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )

A、蛋白质

B、碳水化物

C、脂肪

D、维生素C

E、维生素A


参考答案

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考题 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予(  )。A.维生素B12 B.维生素B2 C.维生素B D.维生素C E.叶酸

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考题 为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺,应及时给予A.维生素B2 B.维生素A C.叶酸 D.维生素C E.维生素B1

考题 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()A蛋白质B碳水化合物C脂肪D维生素C