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采样是指在大量产品(分析对象中)抽取有一定( )的样品,供分析化验用。
A.代表性
B.数量
C.重量
D.质量
参考答案
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考题
6、在食品工业中,样品可能被用于各种各样的检验和分析,但是采样原则与检验原则是完全致的。样品的采集、保存和分析都有特别的规定。采样应遵循()、程序性原则。A.代表性B.典型性C.适时性D.适量性
考题
采样是指从大量分析对象中抽取有代表性的一部分样品作为分析材料的过程。
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