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食品添加剂的定义是什么?常见的食品添加剂是如何分类的?
参考答案
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考题
关于食品添加剂的说法，正确的是()。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
考题
关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
B.食品添加剂包括人工合成的物质
C.食品添加剂不包括天然物质
D.加入食品添加剂可以改善食品品质
E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜
考题
4、下列关于食品添加剂的定义，正确的是（）A．各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同B．各国食品添加剂的种类相同C．食品添加剂都是人工合成的D．食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
考题
下列关于食品添加剂的叙述正确的是（）。A．食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质B．食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质C．复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂D．复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂
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