某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。A.2B.3C.4D.5

题目内容（请给出正确答案）

某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。

A.2

B.3

C.4

D.5

参考答案

考题目前,世界上流行的鸡尾酒已有千种之多,鸡尾酒通过调制变为()。 A、酸性饮料B、多糖饮料C、中性饮料D、软饮料

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考题以红酒和雪茄为特色的是()。 A立式酒吧B酒廊C宴会酒吧D鸡尾酒吧

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考题酒吧是专业销售鸡尾酒和零杯酒水饮料的营业场所。() 此题为判断题(对，错)。

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考题调制鸡尾酒的调制原则包括()。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

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考题酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。此题为判断题(对，错)。

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考题以下有关鸡尾酒调制原理论述正确的有（）。A．调制时烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒。B．味道相同或近似的酒或饮料可以互相混合，调配成鸡尾酒。C．味道不相同的酒或饮料，例如药味酒与水果酒，一般不宜互相混合D．有汽的酒水在调制鸡尾酒时只采用兑和法和搅和法。

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考题 6、海波杯平底、直身，圆桶型，常用于盛放软饮料、果汁、鸡尾酒、矿泉水，是酒吧中使用频率最高、必备的杯子。

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考题鸡尾酒会以酒水，特别是鸡尾酒和混合饮料为主，配以适量的佐酒小吃。

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考题鸡尾酒稠制后变为多糖饮料。

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