酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.A.葡萄B.苹果酒C.柠檬酒D.酒

题目内容（请给出正确答案）

酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.

A.葡萄

B.苹果酒

C.柠檬酒

D.酒

参考答案

考题酒石酸存在于多种水果中，其中以()含量最多。A.柠檬B.葡萄C.菠萝D.猕猴桃

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考题葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于（）。A．葡萄糖分子中的不对称碳原子B．葡萄糖分子中的羟基C．葡萄糖分子中羰基的还原性D．碱性酒石酸铜试液的碱性E．碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用

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考题尿化学及沉渣检查中，"当血浆葡萄糖浓度升高，进入原尿中的葡萄糖超出肾小管重吸收阈值或肾小管重吸收葡萄糖阈值下降时"属于A.草酸钙结晶B.亮氨酸结晶C.磷酸钙结晶D.酮体从尿中排出E.葡萄糖从尿中排出

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考题酒石酸存在于多种水果中，其中以( )含量最多。A、柠檬B、葡萄C、菠萝D、猕猴桃

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考题葡萄成熟过程中，果实中的酒石酸含量呈现先增加后降低的变化趋势。

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考题原子吸收分光光度计可用于测定葡萄酒中的含量。A．葡萄糖B．酒石酸C．铁D．铜E．蛋白质

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考题葡萄酒酿造时，葡萄原料必须脚踩才能酿造出好的葡萄酒。

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考题葡萄成熟过程中，酒石酸的含量呈现先增加后降低的变化趋势。

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考题 8、葡萄成熟过程中，酒石酸的含量呈现先增加后降低的变化趋势。

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