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为了防止蒸发,汽油等挥发性强的液体应在口小、深度大的容器中盛装。
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
29、用直接干燥法测定半固体或液体食品水分时,常加入恒重的海沙,下列不是其目的的是()A.增大蒸发面积B.防止局部过热C.防止液体沸腾而损失D.防止食品中挥发性物质挥发
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