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为方便宾客休息,客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行,一般在()时整理为好。

A、18:00—20:00

B、20:00—22:00

C、21:00—23:00

D、任何时间


参考答案

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考题 宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。 A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全

考题 以下哪项内容不是住客房清洁卫生的标准清洁程序()? A、不得乱动宾客物品B、不能更换宾客未饮完的自带茶叶C、将宾客睡衣和内衣折叠好放在枕边D、清洁住客房时可以接听或使用房内电话

考题 客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托,为宾客提供的各项服务在()上适合并满足宾客需要的程度。 A、价格B、使用价值C、价值D、物有所值

考题 整理物品是指按饭店规定和统一要求,整理和铺设宾客使用过的床铺整理宾客放乱的物品、用具整理宾客乱放的饭店衣物(如睡衣、拖鞋等)。一般不整理宾客放置的私人用品和衣物。() 此题为判断题(对,错)。

考题 客房清扫应以不打扰宾客或尽量少打扰宾客为原则,因此,应尽量安排在宾客在房间时进行。() 此题为判断题(对,错)。

考题 开夜床时,为方便宾客休息,客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行,一般在18:00—20:00时整理为好。() 此题为判断题(对,错)。

考题 住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看()。 此题为判断题(对,错)。

考题 客房服务即为宾客提供安全、清洁、美观、舒适、方便的有形客房,不能提供满足宾客个性化需求的各项服务内容。() 此题为判断题(对,错)。

考题 清扫住客房时,宾客用过的拖鞋不给予更换,把用过的拖鞋整齐摆放于床边,方便并促使宾客再次使用。宾客退房后,将拖鞋回收清洗后挑选再利用。() 此题为判断题(对,错)。