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根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙
B.甘、蛋、丙、丝、色、丝
C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙
D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
参考答案
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考题
多肽链——赖-谷-苏-丙-丙-脯-苯丙-蛋-丝-甘-酪——不能形成连续的α螺旋,是由于哪种氨基酸所致?A.丙氨酸B.脯氨酸C.蛋氨酸D.丝氨酸
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