冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

题目内容（请给出正确答案）

冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。

A.使碗盖尽量靠近品杯

B.采用高冲法斟茶

C.斟满一杯再斟另一杯

D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

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考题冲泡乌龙茶有一定的要领,应讲究 A.“高冲水，低斟茶”B.“高冲水，高斟茶”C.“低冲水，低斟茶”D.“高冲水，高斟茶”

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考题潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。A.由内向外B.由外向内C.由左向右D.由右向左

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考题台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。A.品茗杯至七成满B.闻香杯至八成满C.品茗杯至六成满D.闻香杯至七成满

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考题福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。() 此题为判断题(对，错)。

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考题斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。() 此题为判断题(对，错)。

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考题 11、在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。

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考题铁观音冲泡的程序：温杯、赏茶、投茶、摇香、冲泡、斟茶、奉茶。

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考题在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。

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考题 3、为客人斟茶时要注意（)A．要斟满B．只斟浅浅一点C．不宜过满D．要与杯口平齐

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