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带脂类软组织冰冻切片的最佳冷冻温度是

A、-15℃

B、-17℃

C、-20℃

D、-23℃

E、-28℃

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考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A、0～15℃和-23～-12℃B、0～8℃和-18～-12℃C、0～10℃和-20～-18℃D、0～5℃和-18～-10℃E、0～15℃和-23～18℃
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考题 冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是( )。A、0～5℃B、5～15℃C、15～30℃D、20～40℃
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考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( ) A、0～15℃和-12～-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0～10℃和-18～-20℃D、0～5℃和-10～-18℃E、0～15℃和-18~-23℃
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考题 手术室的最佳温度是 ( ) A、20～22℃B、22～23℃C、24～25℃D、26～27℃E、28～29℃
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考题 切制冷冻切片时，如果组织冻得太硬，切片破碎，应A、适当调节切片刀的倾度B、适当减少切片的厚度C、添加包埋剂D、再取一块组织冰冻E、适当增加组织块的温度
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考题 10、与石蜡切片相比，冰冻切片可最大程度保留A．蛋白和脂类B．脂类和酶C．酶和糖D．糖和脂类E．蛋白和糖
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考题 【单选题】冰冻切片主要用于研究A．核酸B．糖类C．脂类D．酶E．肽类
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考题 4、制作冰冻切片时，切片呈乳糜状的主要原因是（）。A．冷冻温度过低B．冷冻温度偏高C．冷冻时间太短D．冷冻时间太长
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