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下面对浙菜表述恰当的是( )。

A．主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成

B．其中以杭州菜最负盛名

C．代表菜有龙井虾仁、霉千张等

D．是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系

参考答案

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考题 下面对浙菜表述恰当的是( )。A．主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久C．代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等D．是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
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考题 下面对浙菜表述不恰当的是( )。A．主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久。C．代表菜有醉蚶、东安鸡等D．南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
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考题 浙菜由( )三种地方风味组成。A．杭州B．宁波C．绍兴D．金华
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考题 下列关于浙菜的表述正确的是( )。A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B．杭州菜善烹淡水鱼虾C．宁波菜善于烹制海鲜D．绍兴菜富有乡村风味
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考题 下面对浙菜表述不恰当的是（ ）。A．主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久C．代表菜有醉蚶、东安鸡等D．南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
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考题 浙菜由（ ）三种地方风味组成。A．杭州B．宁波C．绍兴D．金华
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考题 下面对浙菜表述恰当的是（ ）。A．主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久C．代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等D．是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
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考题 下列关于浙菜的表述正确的是（ ）。A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B．杭州菜善烹淡水鱼虾C．宁波菜善于烹制海鲜D．绍兴菜富有乡村风味
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