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2010年食物与营养发展总体目标不包括( )。

A.保障合理的营养素摄人量

B.保障合理的食物摄入量

C.保障充足的食物供给

D.提高奶类及其制品在膳食中的比例


参考答案

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考题 ( )是计算营养素摄人量最重要的指标。A.食物营养素含量B.食物营养素种类C.食物质量D.食物体积

考题 中国2010年食物与营养发展总体目标A、保障合理的营养素摄入量B、保证合理的食物摄入量C、保障充足的食物供给D、降低营养不良性疾病发病率E、以上皆是

考题 膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

考题 2010年食物与营养发展总体目标不包括(  )。A.保障合理的营养素摄入量 B.保障合理的食物摄入量 C.保障充足的食物供给 D.提高奶类及其制品在膳食中的比例

考题 下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

考题 关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。A.标准人日=标准人系数×人日数 B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

考题 平衡膳食的基本要求包括()A食物多样化,数量充足B能量来源比例合理蛋白质来源组成合理C脂肪来源合理D其它营养素的来源与摄入量合理

考题 7、合理营养是指?A.全面而平衡的营养B.平衡的营养C.摄人含有各种营养素的食物D.全面的营养E.摄人食物的量不多不少