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公共场所卫生管理档案应记载的内容包括（）。
- A、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况
- B、公共卫生用品进货索证管理情况
- C、集中空调通风系统的清洗、消毒情况
- D、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况
参考答案
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考题
对公共场所进行卫生监督执法所依据的法律、法规、部门规章和标准主要包括()
A、传染病防治法B、公共场所卫生管理条例C、公共场所卫生标准D、公共场所集中空调通风系统卫生管理办法E、公共场所集中空调通风系统卫生规范
考题
公共场所经营者应当按照本办法的规定做好集中空调通风系统的卫生管理工作,建立专门档案应当包括以下内容:()
A、卫生学评价报告书，清洗、消毒及其资料记录B、经常性卫生检查及维护记录C、空调故障、事故及其他特殊情况记录D、空调系统竣工图预防空气传播性疾病应急预案
考题
对公共场所、集中空调通风系统、生活饮用水、消毒产品、涉水产品等社会公共卫生管理,其依据()。
A.《公共场所卫生管理条例》B.《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》C.生活饮用水卫生监督管理办法D.《传染病防治法》
考题
经常性卫生监督检查的内容主要包括（）A、卫生组织、卫生制度是否建立、健全及执行情况B、基本卫生设施、消毒设施是否完好及运行情况C、场所的竣工验收资料D、场所内外环境卫生状况E、从业人员体检和培训情况
考题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（）A、餐饮服务许可情况；B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况；C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况；
考题
公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。（）A、未按照规定配备预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备的B、未按照规定公示公共场所卫生许可证和卫生信誉度等级的C、未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁的D、公共场所集中空调通风系统未经卫生检测而投入使用的
考题
游泳场所设计竣工阶段卫生学评价的重点内容包括（）。A、从业人员健康体检，从业人员卫生知识培训，卫生制度的建立B、空调系统和清洗消毒设施的设计与安装C、池水净化消毒和机械通风设施的设计、安装及运行效果D、卫生许可证的办理
考题
餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况C、食品安全检查计划制定和实施情况D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
考题
内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A、经营食品索证制度B、库房管理制度C、食品销售过程卫生制度D、从业人员健康检查制度
考题
多选题内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A经营食品索证制度B库房管理制度C食品销售过程卫生制度D从业人员健康检查制度
考题
多选题各类公共场所卫生监督内容包括（）A卫生管理制度B空调系统卫生状况C卫生设施情况D公共用品用具E卫生许可证
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