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如何进行称重记账法及其注意事项？
参考答案
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考题
称重记账法的特点包括（ ）。A.该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查
B.记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果
C.此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少
D.适合进行全年不同季节的调查
E.可用于分析个体膳食摄入情况
考题
下列属于称重记账法特点的是（ ）。A.适合进行全年不同季节的调查
B.该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查
C.此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少
D.记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果
E.可用于分析个体膳食摄入情况
考题
下列关于称重记账法的说法正确的是（ ）。
A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查
B.称重记账法必须进行进餐人数的登记
C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记
E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
考题
判断题称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）A
对B
错
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