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如何进行孵化设备及用具的消毒?


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考题 厨房设备按使用特点分为:初加工机械设备,冷藏设备,消毒设备,烹调炊具,切配用具,白案用具。()

考题 种蛋的消毒很重要,在孵化前种蛋同孵化器一起消毒,用甲醛()ml,高锰酸钾()g,时间()min。

考题 熏蒸消毒主要用于种蛋、孵化器、孵化室、畜禽舍等的消毒( )此题为判断题(对,错)。

考题 熏蒸消毒主要用于种蛋、孵化器、孵化室、畜禽舍等的消毒

考题 新洁尔灭一般不用于()。A、皮肤、黏膜及手术器械等的消毒B、房舍空间的熏蒸消毒C、孵化器及用具的喷雾消毒D、畜禽场用具、种蛋等的消毒

考题 消毒柜是对清洗干净的()进行消毒的专门工具。A、餐用具B、毛巾C、食品D、衣服

考题 入孵前怎样对乌鸡种蛋和孵化器进行消毒?

考题 为什么要对孵化场进行消毒?

考题 种蛋正式孵化前一般需进行哪两次熏蒸消毒?如何进行?

考题 如何进行孵化场内空气及墙壁地面的卫生消毒?

考题 如何进行孵化场人员的消毒?

考题 种蛋正式孵化前需进行()次熏蒸消毒A、1次B、2次C、3次D、4次

考题 如何进行鸡蛋或鹌鹑蛋的人工孵化,列出其所需要的仪器设备、孵化条件及孵化管理要点。 

考题 毛巾,水杯及餐具的消毒,应首先(),然后进行各种形式的消毒,在日常消毒工作中,保育员要注意用具要专用,用后(),保持其干燥。

考题 关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁

考题 用电热孵化器孵化时怎样对种蛋进行孵化前消毒?

考题 餐用具物理消毒方法及要求有哪些?

考题 餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()A、采用有效的物理消毒或化学消毒方法B、接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用C、工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料D、设专供存放消毒后工用具的保洁设施

考题 禽蛋孵化的条件?如何控制孵化温度?

考题 设备、用具及装载成品食品的容器必须通过适当的清洗和消毒使其保持达到标准的状态。

考题 下列()物品不适宜用煮沸消毒的方法消毒。A、茶具B、酒具C、设备D、餐饮用具

考题 填空题毛巾,水杯及餐具的消毒,应首先(),然后进行各种形式的消毒,在日常消毒工作中,保育员要注意用具要专用,用后(),保持其干燥。

考题 问答题餐用具物理消毒方法及要求有哪些?

考题 判断题设备、用具及装载成品食品的容器必须通过适当的清洗和消毒使其保持达到标准的状态。A 对B 错

考题 单选题新洁尔灭一般不用于()。A 皮肤、黏膜及手术器械等的消毒B 房舍空间的熏蒸消毒C 孵化器及用具的喷雾消毒D 畜禽场用具、种蛋等的消毒

考题 多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定()A贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录,确保设施、设备正常使用

考题 判断题熏蒸消毒主要用于种蛋、孵化器、孵化室、畜禽舍等的消毒A 对B 错