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面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能

A、蛋氨酸

B、赖氨酸

C、丝氨酸

D、亮氨酸

E、异亮氨酸


参考答案

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考题 下列哪些属于必需氨基酸() A、亮氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、异亮氨酸E、丝氨酸

考题 大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸

考题 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸A.异亮氨酸、亮氨酸B.谷氨酸、天冬氨酸C.色氨酸、丝氨酸D.组氨酸、精氨酸E.半胱氨酸、蛋氨酸

考题 下列哪一种组合均属于必需氨基酸?( )A.氨基酸、丙氨酸、甘氨酸B.苏氨酸、精氨酸、谷氨酸C.亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸D.赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸E.谷氨酸、苏氨酸、蛋氨酸

考题 下列哪组全部是必需氨基酸?( )A、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C、蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D、苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸

考题 人体八种必需氨基酸是异亮氨酸、__________、蛋氨酸、苯丙氨酸、__________、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。

考题 人体必需氨基酸是A.亮氨酸、甘氨酸 B.苯丙氨酸、丙氨酸 C.蛋氨酸、丝氨酸 D.蛋氨酸、赖氨酸 E.丝氨酸、色氨酸

考题 犬的十种必需氨基酸为()A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸B、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸C、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸

考题 猫的十一种必需氨基酸为()A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸

考题 面包焙烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能()。A、赖氨酸B、亮氨酸C、蛋氨酸D、苏氨酸E、色氨酸

考题 下列全部属于必需氨基酸的是()。A、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C、蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D、苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸E、赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸

考题 面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能()A、蛋氨酸B、赖氨酸C、丝氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸

考题 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸()A、亮氨酸B、异亮氨酸C、苯丙氨酸D、缬氨酸E、蛋氨酸

考题 成年人需要的必需氨基酸有()。A、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸和缬氨酸B、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、色氨酸和缬氨酸C、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸D、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸

考题 美拉德反应中哪种必需氨基酸所受影响最大?()A、亮氨酸B、赖氨酸C、异亮氨酸D、色氨酸

考题 下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。A、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸B、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸C、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸D、半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

考题 在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷?()A、丙氨酸B、酪氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、异亮氨酸

考题 大豆蛋白的限制氨基酸是()A、丝氨酸B、亮氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸E、赖氨酸

考题 稻米蛋白的限制氨基酸是()A、丝氨酸B、亮氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸E、赖氨酸

考题 下列哪一种组合均属于必需氨基酸?()A、氨基酸、丙氨酸、甘氨酸B、苏氨酸、精氨酸、谷氨酸C、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸D、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸E、谷氨酸、苏氨酸、蛋氨酸

考题 猪肉中的限制性氨基酸为()。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、亮氨酸D、异亮氨酸

考题 单选题下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。A 赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸B 蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸C 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

考题 单选题美拉德反应中哪种必需氨基酸所受影响最大?()A 亮氨酸B 赖氨酸C 异亮氨酸D 色氨酸

考题 单选题在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷?()A 丙氨酸B 酪氨酸C 赖氨酸D 蛋氨酸E 异亮氨酸

考题 单选题下列全部属于必需氨基酸的是()。A 缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B 缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C 蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D 苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸E 赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸

考题 单选题面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能?(  )A 蛋氨酸B 赖氨酸C 丝氨酸D 亮氨酸E 异亮氨酸

考题 单选题面包焙烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能()。A 赖氨酸B 亮氨酸C 蛋氨酸D 苏氨酸E 色氨酸

考题 单选题猪肉中的限制性氨基酸为()。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 亮氨酸D 异亮氨酸