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（请给出正确答案）
要素饮食即
A.营养支持时间在2周以内
B.营养支持时间在2周以上
C.将多种自然食物混合成半液体状膳食
D.人工配置的各种分子水平的营养成分
E.用静脉途径输入生理需要的全部营养要素
参考答案
参考解析
解析：【考点】要素饮食【精析】要素饮食是一种化学精制食物；用静脉途径输入生理需要的全部营养要素要优先选择周围静脉应严格支持；天然食物混合而成的是有渣自然饮食。胃肠外营养又称静脉高营养，是通过周围静脉或中心静脉输入能量及各种营养素的一种营养支持方法。【避错】本题部分考生由于未能掌握各种饮食的概念和适用范围而误选，要素饮食又称元素饮食，是一种人工精制食物，含有全部人体所需、易于吸收的营养成分。胃肠外营养又称静脉高营养，是通过周围静脉或中心静脉输入能量及各种营养素的一种营养支持方法。天然食物混合而成的是有渣自然饮食。
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考题
医院的饮食种类分三种，下列叙述正确的一组是A．基本饮食，治疗饮食，要素饮食B．流质饮食，半流质饮食，普通饮食C．流质饮食，半流质饮食，要素饮食D．基本饮食，试验饮食，要素饮食E．基本饮食，治疗饮食，试验饮食
考题
患者肖某，男性，40岁，因火灾全身重度烧伤，不能经口进食，消化功能不良，需要补充营养，医嘱给予要素饮食。下列做法中不正确的是A．为了保持管道通畅，护士应每日冲洗管腔1～2次B．滴注要素饮食时，保持液体温度在45～50℃C．要素饮食最大浓度不能超过25％D．要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖E．要素饮食应保证在无菌条件下配制
考题
医院的饮食种类分为3类，下列叙述正确的一组是A.普通饮食，病号饮食，治疗饮食
B.流质饮食，半流质饮食，普通饮食
C.基本饮食，试验饮食，要素饮食
D.基本饮食，治疗饮食，要素饮食
E.基本饮食，治疗饮食，试验饮食
考题
医院的饮食种类分为3类，下列叙述正确的一组是？（）A、普通饮食，病号饮食，治疗饮食B、基本饮食，治疗饮食，要素饮食C、流质饮食，半流质饮食，普通饮食D、基本饮食，试验饮食，要素饮食E、基本饮食，治疗饮食，试验饮食
考题
单选题医院的饮食种类分为3类，下列叙述正确的一组是？（）A
普通饮食，病号饮食，治疗饮食B
基本饮食，治疗饮食，要素饮食C
流质饮食，半流质饮食，普通饮食D
基本饮食，试验饮食，要素饮食E
基本饮食，治疗饮食，试验饮食
考题
单选题属于基本饮食的是A
软质饮食B
少渣饮食C
要素饮食D
高膳食纤维饮食
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