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某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。

除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是(　　)。
A.住院治疗
B.停工休整
C.以上都是
D.减轻劳动量
E.补充鱼肝油和维生素B2制剂
H.Y

参考答案

参考解析
解析：1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性，但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎，缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发，夜晚视力降低，舌炎、舌裂、舌水肿，牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉，饮食单一，营养素缺乏。
2.多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。
3.除上述维生素补充外，还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。
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考题 某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是(　　)。 A.米面、杂粮 B.鸡蛋、猪肝、瘦肉 C.牛奶、大豆 D.蔬菜、水果 E.以上都不是 H.Y
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