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膳食锌最好的食物来源是( )。
A.禽畜肉
B.谷类
C.动物内脏
D.贝壳类海产品
E.蔬菜、水果
B.谷类
C.动物内脏
D.贝壳类海产品
E.蔬菜、水果
参考答案
参考解析
解析:贝壳类海产品是锌的最好来源,其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。蔬菜、水果中含锌较低。
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考题
单选题锌的最好的食物来源为( )。A
贝壳类海产品B
水果C
精制米面D
牛奶E
蔬菜
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