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决定乳剂类型的主要因素是（ ）。

A.乳化剂的种类与性质
B.乳化时的温度
C.内、外相的体积比
D.乳化的方法与器械
E.乳化的时间

参考答案

参考解析
解析：决定乳剂类型的因素很多，最主要是乳化剂的性质和乳化剂的HLB值（亲水亲油平衡值），其次是形成乳化膜的牢固性、相容积比、温度、制备方法等。
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