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人初乳含
A、脂肪量最少而蛋白质量最多
B、蛋白质量较低
C、糖类最高
D、蛋白质、糖类及脂肪均最低
E、脂肪最高
B、蛋白质量较低
C、糖类最高
D、蛋白质、糖类及脂肪均最低
E、脂肪最高
参考答案
参考解析
解析：初乳量少，每次哺喂量仅15～45ml：每天约250～500ml；质略稠而带黄色，比重较高（1.030～1.060）；含脂肪较少而蛋白质较多（主要为免疫球蛋白），故加热后易凝固；维生素A、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球（充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞），对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。
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考题
下列各项关于初乳的叙述中，哪个不正确A．初乳是指产后30日内所分泌的乳汁B．因含β胡萝卜素，呈淡黄色C．初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgAD．初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化E．初乳中含有大量免疫抗体
考题
关于初乳的描述，正确的是A、初乳是产后3日内分泌的乳汁B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
考题
关于初乳的描述，正确的是A.初乳是产后3日内分泌的乳汁
B.初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色
C.初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG
D.初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养
E.初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
考题
初乳的特点，下列说法错误的是A.初乳中含蛋白质较成熟乳多
B.初乳是指产后7天内分泌的乳汁
C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
D.含分泌型IgA较成熟乳多
E.初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠
考题
下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确（）A、初乳是指产后30日内所分泌的乳汁B、因含β胡萝卜素，呈淡黄色C、初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgAD、初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化E、初乳中含有大量免疫抗体
考题
2012年8月13日卫生部发布的“牛初乳禁令”，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，这项规定于2012年9月1日起执行。针对这一禁令，许多超市已将含牛初乳的婴幼儿配方产品作下架处理。这里“下架”的婴幼儿含牛初乳产品（） ①还是商品，因为它凝聚了人的劳动②不是商品，因为它质量不达标 ③还是商品，因为它可以作为废品出卖④不是商品，因为它不能再用于出售A、①②B、③④C、①③D、②④
考题
初乳的特点，下列说法错误的是（）A、初乳是指产后7天内分泌的乳汁B、初乳中含蛋白质较成熟乳多C、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多D、初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠E、含分泌型IgA较成熟乳多
考题
单选题关于初乳的描述，哪项正确？（ ）A
初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养B
初乳是产后3日内分泌的乳汁C
初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD
初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色E
初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
考题
单选题下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确？（）A
初乳是指产后30日内所分泌的乳汁B
因含β胡萝卜素，呈淡黄色C
初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgAD
初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化E
初乳中含有大量免疫抗体
考题
单选题人乳分为初乳、过渡乳及成熟乳，初乳是指（ ）。A
分娩4～5日内的乳汁，含脂肪多含蛋白少B
分娩4～5日内的乳汁，含脂肪少含蛋白多C
分娩7日内的乳汁，含脂肪少含蛋白多D
分娩7日内的乳汁，含脂肪多含蛋白少E
分娩2日内的乳汁，含脂肪少含蛋白多
考题
单选题初乳描述中下列错误的内容是（ ）A
初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁B
初乳比成熟乳含较多的蛋白质C
初乳含有多种抗体D
初乳乳量多E
初乳呈淡黄色
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