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我国居民目前存在的主要营养问题是( )
A. 高能量、高脂肪
B. 缺乏微量营养素
C. 油多、盆多、味精多
D. 膳食纤维摄入少
E. 饮水不足
B. 缺乏微量营养素
C. 油多、盆多、味精多
D. 膳食纤维摄入少
E. 饮水不足
参考答案
参考解析
解析：我国居民目前存在的主要营养问题：摄入能量多、脂肪（烹调油）多、盐多、微量营养素缺乏，但身体活动却在减少，导致超重、肥胖、高血压、糖尿病高发，心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下。油多、盐多、味精多（“三多”）的倾向严重，经常在外就餐者营养不平衡现象比普通人更甚。
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考题
目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）A、营养状况有了明显的改善B、营养缺乏病已不存在C、营养相关慢性疾病患病不断增加D、以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型E、城市居民超重和肥胖率迅速上升
考题
多选题目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）A营养状况有了明显的改善B营养缺乏病已不存在C营养相关慢性疾病患病不断增加D以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型E城市居民超重和肥胖率迅速上升
考题
填空题我国目前面临的营养问题是人群存在（）与营养失衡（）的双重挑战。
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