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目前测定高压蒸汽灭菌效果最可靠的方法是

A、温度计监测
B、生物测试法
C、外科切口感染率
D、化学指示剂法
E、灭菌后物品细菌培养

参考答案

参考解析
解析：生物学测定法是高压蒸汽灭菌中检测效果最可靠的一种方法。先将热耐受力较强的非致病性嗜热脂肪杆菌芽胞制成检测菌株，经灭菌后再取出培养，若全部菌片均无细菌生长则表示达到灭菌效果。
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