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肾上腺素易氧化变色是因为含有

A.酚羟基
B.巯基
C.N-甲基
D.醇羟基
E.仲胺基

参考答案

参考解析
解析：肾上腺素为儿茶酚结构，其酚羟基具还原性，在空气中易氧化变质生成红色的肾上腺素红。
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