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题目内容
（请给出正确答案）
A.流质膳食
B.增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C.用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D.肠外营养
E.软食或要素膳食
B.增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C.用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D.肠外营养
E.软食或要素膳食
食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时，宜选用( )。
参考答案
参考解析
解析：1.应减少脂肪摄入量，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。
2.能进食的尽量进食高蛋白、含维生素丰富的食物，不能进食的医生会通过肠外营养(即给患者在静脉内输入氨基酸、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质、水)来改善营养状况，使患者有较好的体质接受手术。
2.能进食的尽量进食高蛋白、含维生素丰富的食物，不能进食的医生会通过肠外营养(即给患者在静脉内输入氨基酸、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质、水)来改善营养状况，使患者有较好的体质接受手术。
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考题
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B.清流质膳食
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考题
填空题半流质膳食是介于（）；流质膳食之间的易于咀嚼和消化的膳食。
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