考题
属于水溶性维生素的有 ( )A、维生素CB、维生素EC、维生素KD、泛酸E、维生素B族
考题
可能有预防肿瘤作用的营养素有()
A. 膳食纤维B.维生素EC.β-胡萝卜素D.维生素CE 硒
考题
下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌( )。A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.膳食纤维
E.硒
考题
谷类加工越细，营养素损失的较多的是（ ）。A.维生素B1
B.维生素E
C.膳食纤维
D.淀粉
E.矿物质
考题
不利于铁吸收的因素是A.维生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.
E.膳食纤维
考题
可能有预防肿瘤作用的营养素有（）。A、膳食纤维B、维生素EC、胡萝卜素D、维生素CE、硒
考题
不利于铁吸收的因素是（）。A、维生素CB、肉因子C、胃酸D、维生素BE、膳食纤维
考题
动脉粥样硬化发生的危险因素有（）。A、维生素CB、维生素EC、膳食纤维D、葱、蒜E、酒
考题
动脉粥样硬化发生的危险因素包括（）。A、葱、蒜B、维生素CC、膳食纤维D、维生素EE、酒
考题
谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。A、维生素B1B、维生素EC、膳食纤维D、淀粉E、矿物质
考题
不可以阻断亚硝胺合成的有（）。A、维生素CB、维生素EC、维生素AD、大蒜E、钠
考题
属于水溶性维生素的有（ ）A、维生素CB、维生素EC、维生素KD、泛醌E、维生素B族
考题
有利于非血红素铁吸收的是（）A、维生素CB、钙C、草酸D、膳食纤维E、维生素E
考题
可以在体内合成的维生素是（）。A、维生素CB、维生素EC、维生素PD、维生素D
考题
具有抗氧化作用的维生素（）。A、维生素CB、维生素EC、维生素BD、维生素C和维生素E
考题
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。A、维生素CB、肉因子C、植酸盐或草酸盐D、膳食纤维
考题
不利于铁吸收的因素是（）A、维生素CB、肉因子C、胃酸D、维生素B2E、膳食纤维
考题
单选题谷类加工越细，营养素损失得较少的是（ ）。A
维生素B1B
维生素EC
膳食纤维D
淀粉E
矿物质
考题
单选题不利于铁吸收的因素是（）。A
维生素CB
肉因子C
胃酸D
维生素BE
膳食纤维
考题
多选题可能有预防肿瘤作用的营养素有（）A膳食纤维B维生素ECβ-胡萝卜素D维生素CE硒
考题
多选题可以阻断亚硝胺合成的有（ ）。A维生素CB维生素EC维生素AD大蒜E茶叶
考题
单选题动脉粥样硬化发生的危险因素包括（）。A
葱、蒜B
维生素CC
膳食纤维D
维生素EE
酒
考题
单选题动脉粥样硬化发生的危险因素有（）。A
维生素CB
维生素EC
膳食纤维D
葱、蒜E
酒
考题
多选题属于水溶性维生素的有（）A维生素CB维生素EC维生素KD泛酸E维生素B族
考题
单选题不利于铁吸收的因素是（）A
维生素CB
肉因子C
胃酸D
维生素B2E
膳食纤维
考题
单选题动脉粥样硬化发生的危险因素（）。A
维生素CB
维生素EC
膳食纤维D
葱、蒜E
酒
考题
单选题有利于非血红素铁吸收的是（）A
维生素CB
钙C
草酸D
膳食纤维E
维生素E