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有关维生素，下列说法正确的是( )

A.是构成身体组织的原料
B.是维持身体健康必需的一类无机物
C.分为脂溶性和水溶性两大类
D.在人体代谢中起重要作用
E.能提供人体能量

参考答案

参考解析
解析：
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