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关于蛋白质测序说法正确的是 ()
A.Edman首次测定了牛胰岛素的氨基酸序列
B.Sanger试剂可用于确定一个肽链N-末端的氨基酸残基
C.Edman降解最多可连续测定200个氨基酸残基的序列
D.质谱法是一种新的蛋白质测序方法,由于该方法基于分子量,因而不能区分Leu 和Ile。
参考答案和解析
对待测DNA末端进行标记
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单选题关于我国酸乳成分标准说法不正确的是()。A
纯酸乳中蛋白质含量≥2.9%B
调味酸乳中蛋白质含量≥2.3%C
果味酸乳中蛋白质含量≥2.3%D
纯酸乳中蛋白质含量≥4.9%
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