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气调贮藏库气密性判断标准有联合国粮农组织（FAO）推荐的气调库气密标准和美国标准。

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考题 具有强制性的食品卫生标准有A.联合国粮农组织标准B.国家标准C.行业标准SXB 具有强制性的食品卫生标准有A.联合国粮农组织标准B.国家标准C.行业标准D.企业标准E.地方标准
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考题 我国气调库国家标准规定，气调库的气密性测试要求为( )。A.库内限压从186.2Pa下降至127.4Pa的时间≥7min B.库内限压从250Pa下降至125Pa的时间≥20min C.库内限压从100Pa下降至50Pa的时间≥10min D.库内限压从150Pa下降至100Pa的时间≥15min
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考题 下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。A、沟藏B、通风贮藏库C、冷藏D、气调贮藏
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考题 被世界上公认的现代化贮藏方法是（）。A、机械冷库贮藏B、窖藏C、通风库贮藏D、气调库贮藏
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考题 在棚窖基础上发展起来的是（）。A、窖藏B、堆藏C、气调贮藏D、通风贮藏库
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考题 简述气调贮藏库中安全阀的原理。
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考题 在气调贮藏库中，主要的气调设备有：（）等。
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考题 试简述气调贮藏库中安全阀的原理。
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考题 气调贮藏库的特点有哪些？
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考题 在气调贮藏库中，一个完整的气调系统应主要包括（）等。
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考题 气调库气密层的测试方法有哪些，什么是正压法？
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考题 气调贮藏库气调时，主要的降氧方式有（）等。
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考题 下列贮藏方法属于MA气调的是（）。A、塑料薄膜保鲜袋B、气调大帐C、气调库D、窑洞气调库
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考题 按建筑形式分：气调贮藏库可以分为：（）等。
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考题 适合于农民产地贮藏的贮藏库是：（）A、微型节能冷库B、机械冷库C、气调库
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考题 判断题减压贮藏库比气调库气密度要求更高。A 对B 错
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考题 填空题在气调贮藏库中，主要的气调设备有：（）等。
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考题 填空题气调贮藏库气调时，主要的降氧方式有（）等。
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考题 问答题气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？
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考题 问答题气调贮藏库的特点有哪些？
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考题 填空题在气调贮藏库中，一个完整的气调系统应主要包括（）等。
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考题 问答题试简述气调贮藏库中安全阀的原理。
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考题 单选题气调库在结构上区别于冷藏库的一个最主要的特征是（）。A 安全性B 观察性C 气密性D 调压性
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考题 问答题气调库气密层的测试方法有哪些，什么是正压法？
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考题 问答题简述气调贮藏库中安全阀的原理。
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考题 填空题按建筑形式分：气调贮藏库可以分为：（）等。
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考题 判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，气调库属于自发气调。A 对B 错
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考题 单选题下列贮藏方法属于MA气调的是（）。A 塑料薄膜保鲜袋B 气调大帐C 气调库D 窑洞气调库
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