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29、唾液可以湿润与溶解食物，以引起味觉并使食物易于吞咽。
参考答案和解析
D 唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单的分解，但这一作用很弱，且唾液淀粉酶仅在口腔中起作用，当进入胃后，pH值下降，此酶迅速失去活性。
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考题
关于咀嚼的功能不正确A.咀嚼食物是消化过程的第一步，食物进入口腔，经过上下牙对食物机械加工，将大块的食物切割成小块，与唾液混合形成食团，便于吞咽
B.咀嚼后粉碎的食物表面积增加，使消化酶有效活动，并且使食物中的物质易溶解到唾液中刺激味觉感受器
C.咀嚼时食物的刺激能使胃肠道消化腺的分泌及蠕动增加，为接纳食物做好准备
D.咀嚼食物还可以对牙齿和牙龈起摩擦和按摩作用
E.咬肌的功能性收缩，给予牙列、颌、面、颅底、肩部的组织以功能性刺激，促进和维持、颌、面、肩部的正常生长发育
考题
下列关于唾液的生理作用，错误的是（）A、唾液可使蛋白质初步分解B、猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖C、唾液可清除口腔中的残余食物D、唾液中含有一定量的黏蛋白，有利于食物成团E、唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
考题
下列关于唾液的生理作用，错误的是（）A、唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉B、唾液可清除口腔中的残余食物C、唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质D、唾液可使蛋白质初步分解E、唾液可使淀粉分解为麦芽糖
考题
单选题下列关于唾液的生理作用，错误的是（ ）。A
唾液可使蛋白质初步分解B
唾液可使淀粉分解为麦芽糖C
唾液可清除口腔中的残余食物D
唾液可冲淡、清除进入口腔的有害物质E
唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
考题
单选题下列关于唾液的生理作用，错误的是（）A
唾液可使蛋白质初步分解B
猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖C
唾液可清除口腔中的残余食物D
唾液中含有一定量的黏蛋白，有利于食物成团E
唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
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