考题
我国食用菌产量居首位的是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、金针菇
考题
下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳
考题
下列食用菌是木腐菌的是（）A、人鸡腿菇B、草菇C、金针菇D、竹荪
考题
主要由于（）和（）两大环境条件的综合作用，才有利于金针菇长得菌盖小、菌柄细长、色浅、质嫩。
考题
袋栽金针菇时装半袋料是因为（）A、使菌盖变大B、增加菌柄长度C、利于搬运D、防治虫害
考题
白金针菇的特点是：色白、不容易开伞、菌柄白色且细长。
考题
黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容易变褐。
考题
金针菇的特点是（）A、低温菌B、我国工厂化栽培主要食用菌品种C、高温菌D、有利于儿童智力发育
考题
子实层是食用菌产生孢子的细胞层，伞菌的子实层存在于哪个部位？（）A、菌柄B、菌托C、菌褶D、菌孔
考题
食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
考题
平菇类食用菌的主要形态特征是菌柄侧生、菌褶延生。
考题
下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的是（）A、橙盖鹅膏B、草菇C、平菇D、金针菇
考题
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
考题
下列食用菌Fe的含量最高的是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳
考题
草莓食用的主要部位是（），荔枝食用的主要部位是（）。冬瓜食用的主要部位是（），菠萝食用的主要部分是（）。
考题
伞菌一般由（）、菌柄及菌丝体3部分组成，前两者合称（），是食用菌的繁殖器官，主要的功能是（），繁殖后代。菌丝体是食用菌的营养器官，主要功能是（）。
考题
多选题子实层是食用菌产生孢子的细胞层，伞菌的子实层存在于哪个部位？（）A菌柄B菌托C菌褶D菌孔
考题
判断题金针菇属于低温类型的食用菌。A
对B
错
考题
填空题伞菌一般由（）、菌柄及菌丝体3部分组成，前两者合称（），是食用菌的繁殖器官，主要的功能是（），繁殖后代。菌丝体是食用菌的营养器官，主要功能是（）。
考题
判断题黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容易变褐。A
对B
错
考题
填空题食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
考题
判断题白金针菇的特点是：色白、不容易开伞、菌柄白色且细长。A
对B
错
考题
单选题下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的是（）A
橙盖鹅膏B
草菇C
平菇D
金针菇
考题
填空题主要由于（）和（）两大环境条件的综合作用，才有利于金针菇长得菌盖小、菌柄细长、色浅、质嫩
考题
判断题平菇类食用菌的主要形态特征是菌柄侧生、菌褶延生。A
对B
错