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饭店管理制度含以下哪些内容？

A．主导性管理制度、运营管理规范

B．员工手册

C．服务程序标准说明书、工作技术标准说明书

D．岗位职责说明书

参考答案和解析
主导性管理制度、运营管理规范;员工手册;服务程序标准说明书、工作技术标准说明书;岗位职责说明书
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