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9、快速萃取咖啡的方法由英国人发明。


参考答案和解析
充分研磨茶叶,增大与溶剂的接触面积;延长实验时间,使提取更充分;控制好升华温度
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考题 虹吸式咖啡壶是英国人发明而成的。此题为判断题(对,错)。

考题 意式浓缩咖啡萃取不足的基础感官特征表现是()A、咖啡偏苦涩味B、咖啡浓度偏高C、咖啡酸味偏高D、咖啡回甘明显

考题 意式浓缩咖啡萃取过度相较于萃取不足,萃取过度的咖啡()A、有更高的酸味B、有更低的醇度C、有更多的苦味D、余韵持续时间更短

考题 世界上最早的飞艇是由()发明的。A、德国人B、英国人C、法国人D、美国人

考题 咖啡机热水阀放水后,会对Espresso的()产生影响。A、制作压力B、萃取量C、萃取时间D、萃取温度

考题 速溶咖啡是由哪国人发明的()A、中国B、意大利C、法国D、日本

考题 历史上第一张唱片由英国人发明。

考题 ()是1794年由英国人发明的,是世界上唯一由西方人发明的瓷种,骨瓷是在黏土中加入牛、羊等动物的骨灰,然后烧制而制成的。

考题 WM阵形是由英国人发明的。

考题 下列关于填压技术对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()A、增加填压力度可以缩短咖啡萃取时间B、减小填压力度可以缩短咖啡萃取时间C、填压均匀程度会对咖啡萃取时间没有影响D、填压力度对咖啡萃取时间没有影响

考题 式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是()A、咖啡偏焦苦味B、咖啡浓度偏低C、咖啡酸味偏高D、咖啡回甘明显

考题 下列可以增加咖啡萃取时间的做法是()A、咖啡研磨度调细B、减少咖啡粉用量C、减轻填压力度D、提高咖啡萃取水温

考题 提高意式浓缩咖啡的萃取水温,其()A、咖啡醇度降低B、咖啡酸味减弱C、咖啡苦味减弱D、咖啡酸味不变

考题 在其他条件不变的情况下,减少咖啡粉用量可以减少咖啡萃取时间

考题 下列关于咖啡研磨度对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()A、咖啡研磨度调粗可以缩短咖啡萃取时间B、咖啡研磨度调粗可以延长咖啡萃取时间C、调节咖啡研磨度对咖啡萃取时间的影响不大D、如果希望缩短萃取时间可以选择将研磨度调细

考题 牙买加的咖啡树种植是由英国人引入的

考题 下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()A、增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间B、减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间C、减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响D、增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响

考题 半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程

考题 世界上1666年由英国人发明使用了第一辆装有什么样水泵的消防车?

考题 萃取是一种简单、快速,应用范围广的分析方法。

考题 丰田公司发明并采用的设备快速装换调整的方法是SMED法,即"()分钟内整备法"。A、7B、8C、9D、10

考题 英国人的口味较淡,喜欢肉食,喜喝咖啡。

考题 填空题()是1794年由英国人发明的,是世界上唯一由西方人发明的瓷种,骨瓷是在黏土中加入牛、羊等动物的骨灰,然后烧制而制成的。

考题 单选题世界上最早的飞艇是由()发明的。A 德国人B 英国人C 法国人D 美国人

考题 判断题历史上第一张唱片由英国人发明。A 对B 错

考题 单选题以下关于水泥发明的说法何项正确()A 波特兰水泥由英国人阿斯普丁于1824年发明B 硅酸盐水泥由美国人爱迪生于1863年发明C 波特兰水泥由英国人道尔顿于1824年发明D 硅酸盐水泥由法国人杜马于1863年发明

考题 单选题丰田公司发明并采用的设备快速装换调整的方法是SMED法,即"()分钟内整备法"。A 7B 8C 9D 10

考题 判断题WM阵形是由英国人发明的。A 对B 错