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2、根据有毒物质的不同性质,一般将食物中毒分为五类,包括
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.有毒植物性食物中毒
D.有毒动物性食物中毒及化学性食物中毒。
参考答案和解析
细菌性食物中毒;真菌及其毒素食物中毒;有毒植物性食物中毒;有毒动物性食物中毒及化学性食物中毒。
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