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名词解释 （1）细菌的生长曲线 （2）分批培养 （3）恒浊连续培养 （4）恒化连续培养 （5）世代时间 （6）专性好氧微生物 （7）微生物的竞争关系 （8）抗生素 （9）兼性厌氧微生物 （10）原始合作
参考答案和解析
答：细菌生长曲线是指将少量细菌接种到一种新鲜的、定量的液体培养基中进行分批培养，定时取样计数，以细菌个数或细菌数的对数或细菌的干重为纵坐标，以培养时间为横坐标，连接坐标系上各点成的一条曲线。每一种细菌都有各自的生长曲线，但曲线的形状基本相同。细菌的生长繁殖期可细分为6个时期：停滞期（又称适应期、迟滞期）、加速期、对数期、减速期、静止期及衰亡期。由于加速期和减速期都历时很短，可把加速期并入停滞期，把减速期并入静止期。因此，细菌的生长繁殖可粗分为4个时期。答：分批培养是指将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的容器内，保持一定的温度、pH 和溶解氧量，微生物在其中生长繁殖的培养方式。其结果出现微生物的数量由少变多，达到高峰后又由多变少，甚至死亡的变化规律。答：恒化连续培养是指维持进水中的营养成分恒定（其中对细菌生长有限制作用的成分要保持低浓度水平）以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式。恒化连续培养法尤其适用于污水生物处理。答：巴斯德效应是指氧对葡萄糖耗量的抑制现象。氧对葡萄糖利用的抑制作用机制是通过 NADH 和 NAD+的相对含量及 ADP 和 ATP 的相对含量的变化实现的。在有氧存在时，NADH 通过电子传递体系被氧化，不再有NADH 使丙酮酸还原为乙醇，则乙醇随即停止生成，这有利于酵母菌体的生长。答：灭菌是指通过超高温或其他的物理、化学方法将所有微生物的营养细胞和所有的芽孢或孢子全部杀死的过程。灭菌方法有干热灭菌法和湿热灭菌法。在微生物科研、教学实验及发酵工业中，培养基和所用一切器皿都需先经灭菌后才能使用。
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考题
下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D、恒浊连续培养无生长限制因子
考题
厌氧消化法好氧处理方法相比，其微生物群落上的特点是（）。A、有专性厌氧菌和兼性厌氧菌及有专性厌氧的产甲烷菌等组成B、有少数厌氧或兼性厌氧的游泳型纤毛虫，如钟虫C、主要由好氧微生物和厌氧微生物组成D、微生物只能悬浮生长而不能固着生长
考题
单选题厌氧消化法好氧处理方法相比，其微生物群落上的特点是（）。A
有专性厌氧菌和兼性厌氧菌及有专性厌氧的产甲烷菌等组成B
有少数厌氧或兼性厌氧的游泳型纤毛虫，如钟虫C
主要由好氧微生物和厌氧微生物组成D
微生物只能悬浮生长而不能固着生长
考题
单选题在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）A
好氧微生物B
微好氧微生物C
兼性厌氧微生物D
严格厌氧微生物
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