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在糖果的生产中会应用到哪些酶类?它们的作用分别是多少?
参考答案和解析
柠檬酸;苹果酸;乳酸;酒石酸
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考题
在16位宽度的SCSI总线接口中设置了几条控制线?其中哪些只能由启动器控制?它们分别表示什么含义?哪些只能由目标器控制?它们分别表示什么含义?哪些可由启动器或目标器控制?它们分别表示什么含义?
考题
单选题糖酵解途径过程涉及三个关键酶,它们分别是己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶,其中己糖激酶属于()A
转移酶类B
水解酶类C
合成酶类D
氧化还原酶类E
异构酶类
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