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4、以下关于葡萄酒营养不正确的说法是：

A．预防心血管疾病

B．补钙

C．碱性饮品

D．补充维生素

参考答案和解析
B. 补钙
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考题 按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。 A.干葡萄酒( 按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。A.干葡萄酒(B.半干葡萄洒(4-12g/L)C.甜葡萄酒(12-50g/L)D.甜葡萄酒(>50g/L)
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考题 以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是( )A.白酒B.啤酒C.葡萄酒D.山楂
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考题 以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是（）。A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、山楂
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考题 以下关于真空冷冻干燥说法不正确的是（）。A、能够维持原有的形状B、能够最大限度地保留营养成分不被破坏C、干燥速率低D、干燥时间短
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考题 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺
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考题 关于葡萄酒新酒世界，下列哪个说法是错误的？（）A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主D、旧世界是家族式，规模较小
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考题 以下说法正确的是（）。A、大部分葡萄酒适合在年轻时饮用B、大部分葡萄酒适合在陈年后饮用C、陈年一定会给葡萄酒带来更复杂的香气D、葡萄酒的陈年潜力取决于存储条件
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考题 关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感
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考题 以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）A、白葡萄酒塞回木塞，置于冰箱B、红葡萄酒塞回木塞，置于冰箱C、桃红葡萄酒瓶口敞开，置于冰箱D、起泡酒除去瓶中的氧气，使其密封保存
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考题 关于肠内营养的禁忌症，以下说法不正确的是：（）A、肠梗阻B、消化道活动性出血C、休克D、肿瘤E、严重腹泻或吸收不良
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考题 关于营养支持的基本特征，以下说法不正确的是：（）A、血浆清蛋白＜30g/LB、连续7天以上不能正常进食C、已明确为营养不良D、近期体重下降大于正常体重的10％E、血红蛋白低于10g/L
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考题 关于病人营养的描述，不正确的说法是（）A、研究人体处于各种病理状态下的营养需求B、研究人体处于正常生理状态下的营养需求C、包括营养输注途径的研究D、是病人综合治疗的一个组成成分
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考题 以下关于加强型葡萄酒的说法不正确的是？（）A、加强型葡萄酒的体积酒精度通常为15-22%B、加强型葡萄酒通过加入蒸馏酒以增加其酒精含量C、加强型葡萄酒肯定是以葡萄为原料酿造的D、加强型葡萄酒通常在寒冷气候的国家生产
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考题 以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B、喝红葡萄酒时要握住杯身C、喝白葡萄酒时要握住杯身D、葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
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考题 以下关于糖尿病患者营养治疗的目标说法不正确的是（）A、提供均衡营养的膳食B、减少心血管疾病的危险因素C、减轻体重D、减低胰岛素抵抗
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考题 关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）A、普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。B、里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。C、纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。D、加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
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考题 关于葡萄酒以下说法正确的是？（）A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒B、白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
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考题 以下关于澳大利亚的西拉葡萄酒说法错误的是？（）A、西拉在澳大利亚常被称为Shiraz。B、布诺萨山谷Barossa Valley生产的西拉葡萄酒十分强劲，带有甜香料的风味。C、西斯柯特Heathcote气候炎热，西拉葡萄酒带有浓郁的黑色水果风味。D、南澳大利亚的葡萄酒通常为单一品种西拉葡萄酒。
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考题 关于尊重和维护法律权威的重要意义,以下说法不正确的是（）
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考题 以下关于平衡膳食的说法正确的是（）A、营养素天天平衡B、能量平衡C、食物多种多样，营养均衡D、三大营养比例平衡E、吃动两平衡
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考题 单选题关于营养支持的基本特征，以下说法不正确的是：（）A 血浆清蛋白＜30g/LB 连续7天以上不能正常进食C 已明确为营养不良D 近期体重下降大于正常体重的10％E 血红蛋白低于10g/L
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考题 单选题以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B 喝红葡萄酒时要握住杯身C 喝白葡萄酒时要握住杯身D 葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
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考题 单选题下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是（）A 含营养素种类齐全B 营养素数量适宜C 营养素相互比例不适当D 易被人体消化吸收利用
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考题 单选题以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是（）。A 白酒B 啤酒C 葡萄酒D 山楂
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考题 单选题以下关于糖尿病患者营养治疗的目标说法不正确的是（）A 提供均衡营养的膳食B 减少心血管疾病的危险因素C 减轻体重D 减低胰岛素抵抗
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