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在油脂提取过程中通常会将一些脂溶性维生素A、D、_、K提取出来。
参考答案和解析
错误
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考题
适用于提取醇溶性成分并能有效除去树脂、油脂等脂溶性杂质的是A.煎煮法B.盐析法
适用于提取醇溶性成分并能有效除去树脂、油脂等脂溶性杂质的是A.煎煮法B.盐析法C.吸附澄清法D.醇提水沉法E.水提醇沉
考题
二氧化碳超临界流体提取法的适用范围是A.适用于对热不稳定物质的提取
B.适用于脂溶性成分的提取
C.适用于水溶性成分的提取
D.加入夹带剂，改变萃取介质的极性，适用水溶性成分的提取
E.加入夹带剂，改变萃取介质的极性，适用脂溶性成分的提取
考题
单选题对强心甙提取的表述何者最恰当（）A
强心甙有亲脂性甙不易用甲醇或乙醇提取B
强心甙常用水提取C
强心甙有亲脂性甙、弱脂性甙或水溶性甙，都可以被乙醇或甲醇提取D
强心甙有亲脂性甙、弱脂性甙或水溶性甙，一般用中等极性的溶剂提取E
强心甙有极性不同的甙，最好用中等极性的溶剂提取
考题
单选题在酸水溶液中可直接被氯仿提取出来的生物碱是（）A
强碱性脂溶性生物碱B
中强碱性脂溶性生物碱C
弱碱性脂溶性生物碱D
两性生物碱E
季铵碱
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