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脂类一般不溶于水,而易溶于有机溶剂。


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考题 粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。( )

考题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生物碱的原理A.脂溶性生物碱与酸成盐易溶于水B.脂溶性生物碱与酸成盐后不溶于水C.脂溶性生物碱和生物碱盐都可溶于甲醇或乙醇D.游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂E.水溶液碱化后使生物碱游离析出

考题 用酸水提取法提取脂溶性生物碱的原理是( )。A、脂溶性生物碱与酸成盐后易溶于水B、脂溶性生物碱与酸成盐后不溶于水C、脂溶性生物碱和生物碱盐都可溶于甲醇或乙醇D、游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂E、水溶液碱化后使生物碱游离析出

考题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生物碱的原理是( )。A、脂溶性生物碱与酸成盐后易溶于水B、脂溶性生物碱与酸成盐后不溶于水C、脂溶性生物碱和生物碱盐都可溶于甲醇或乙醇D、游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂E、水溶液碱化后使生物碱游离析出

考题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生 物碱的原理 A.脂溶性生物碱与酸成盐后易溶于水 B.脂溶性生物碱与酸成盐后不溶于水 C.脂溶性生物碱和生物碱盐都可溶于甲 醇或乙醇 D.游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂 E.水溶液碱化后使生物碱游离析出

考题 提取酸碱滴定法所依据的原理为A.生物碱盐不溶于有机溶剂B.游离生物碱不溶于水C.生物碱盐可溶于水D.游离生物碱溶于有机溶剂E.生物碱盐溶于水,而生物碱则溶于有机溶剂不溶于水

考题 关于醌类的理化性质,下列论述正确的是A:醌类成苷后,易溶于苯、乙醚等非极性溶剂,不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,微溶或不溶于水C:醌类成苷后,易溶于甲醇、乙醇、热水,不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水,微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂

考题 脂溶性维生素只溶于有机溶剂,不溶于水,可贮存于()和肝脏,过量可引起(),排泄慢。

考题 苷的溶解性正确的是()  A、易溶于水B、易溶于乙醇C、易溶于氯仿D、易溶于水和亲水性的有机溶剂

考题 炔烃不溶于有机溶剂,易溶于水()。

考题 茚是一种无色的()液体,不溶于水,易溶于苯等有机溶剂。

考题 烯烃的熔点、沸点、密度随分子量的增加而下降,难溶于水,易溶于有机溶剂。

考题 纤维素不溶于水,也不溶于一般有机溶剂,可溶于()中。

考题 油脂比水轻,不溶于水,易溶于多种有机溶剂(汽油、乙醚、笨等)。

考题 巴比妥类药物本身微溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂,其钠盐易溶于水,而()溶于有机溶剂。

考题 ()是绝大多数脂类的共同物理性质。A、既难溶于水又难溶于非极性的有机溶剂B、溶于水C、溶于非极性的有机溶剂D、既溶于水又溶于非极性的有机溶剂

考题 生物碱成盐后多难溶或不溶于水,易溶于有机溶剂。

考题 黄酮苷类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于氯仿等有机溶剂中。

考题 属于萜类性质的是()。A、多具手性碳B、易溶于水C、溶于醇D、易溶于亲脂性有机溶剂E、具挥发性

考题 DNA和RNA都易溶于水而难溶于有机溶剂。

考题 单选题()是绝大多数脂类的共同物理性质。A 既难溶于水又难溶于非极性的有机溶剂B 溶于水C 溶于非极性的有机溶剂D 既溶于水又溶于非极性的有机溶剂

考题 判断题DNA和RNA都易溶于水而难溶于有机溶剂。A 对B 错

考题 判断题油脂比水轻,不溶于水,易溶于多种有机溶剂(汽油、乙醚、笨等)。A 对B 错

考题 单选题提取酸碱滴定法所依据的原理为()A 游离生物碱不溶于水B 游离生物碱溶于有机溶剂C 生物碱盐可溶于水D 生物碱盐溶于水,而生物碱则溶于有机溶剂不溶于水E 生物碱盐不溶于有机溶剂

考题 判断题黄酮苷类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于氯仿等有机溶剂中。A 对B 错

考题 填空题大多数仲胺、叔胺生物碱具有()性,不溶或难溶于()和(),能溶于()、()等有机溶剂;季铵碱因离子化程度高,故能溶于()。生物碱盐类一般易溶于(),而不溶或难溶于()、()等有机溶剂中。

考题 填空题脂类不溶于水,易溶于()。

考题 多选题属于萜类性质的是()。A多具手性碳B易溶于水C溶于醇D易溶于亲脂性有机溶剂E具挥发性