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5、红茶传统上分为三类，下列哪个不属于红茶分类：（）。

A．抹茶

B．小种红茶

C．工夫红茶

D．红碎茶

参考答案和解析
抹茶
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考题 调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。A.菊花红茶B.薄荷红茶C.蜂蜜红茶D.茉莉红茶
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考题 以下说法不正确的是什么？（）A、中国六大茶类划分中将红茶分为小种红茶、功夫红茶、红碎茶三类B、《地理标志产品武夷红茶》分为正山小种、小种、烟小种、奇红四种C、桐木关金骏眉在《地理标志产品武夷红茶》分类中与正山小种同属一类D、奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特加工工艺制作而成的红茶
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考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
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考题 根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。A、绿茶；红茶；乌龙茶；白茶B、热茶；冰茶；配制茶C、绿茶；红茶；乌龙茶D、花茶；萃取茶；果味茶
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考题 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。
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考题 下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、大吉岭红茶D、斯里兰卡高地红茶
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考题 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶（）A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、正山小种D、斯里兰卡高地红茶
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考题 下列不属于红茶类的商品茶有（）。A、工夫红茶B、碎红茶C、小种红茶D、绿茶
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考题 红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶
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考题 工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。
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考题 红茶按加工工艺分为（）三大类。A、滇红、宁红、宜红工夫B、宁红、政和、小种红茶C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶D、湖红、川红和正山小种
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考题 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
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考题 我国生产的红茶可分为（）、（）、（）三类。
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考题 滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A、滇红碎茶B、英德红茶C、祁门红茶D、大吉岭红茶
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考题 调饮红茶根据调料的不同主要有（）。A、牛奶红茶和柠檬红茶B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
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考题 红茶基本可以分为三种（）、功夫红茶和红碎茶。
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考题 下列选项属于中国的红茶是（）A、祁门红茶B、大吉岭红茶C、锡兰高地红茶D、阿萨姆红茶
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考题 下列不属于同一分类的是（）A、矿泉水B、冰红茶C、可乐D、碳酸饮料
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考题 “岳西红茶”是地方名茶小兰花的传统制作技术上创制的。
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考题 填空题工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。
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考题 单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A 滇红碎茶B 英德红茶C 祁门红茶D 大吉岭红茶
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考题 单选题根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。A 绿茶 红茶 乌龙茶 白茶B 热茶 冰茶 配制茶C 绿茶 红茶 乌龙茶D 花茶 萃取茶 果味茶
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考题 多选题下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C大吉岭红茶D斯里兰卡高地红茶
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考题 单选题下列不属于同一分类的是（）A 矿泉水B 冰红茶C 可乐D 碳酸饮料
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考题 单选题下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶（）A 印度阿萨姆红茶B 祁门红茶C 正山小种D 斯里兰卡高地红茶
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考题 填空题红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。
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考题 多选题红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A小种红茶B大种红茶C工夫红茶D红碎茶
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考题 单选题下列不属于红茶类的商品茶有（）。A 工夫红茶B 碎红茶C 小种红茶D 绿茶
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