考题
鼓励成年人摄入的食物有( )。A、猪肉B、水果和蔬菜C、全谷类食物D、脱脂或低脂乳品E、低度酒
考题
敏感性皮肤的营养调理方法为增加_______食物。A.绿、红色蔬菜和高蛋白B.黄色和深色蔬菜和高脂肪C.高脂肪和高植物纤维素D.高植物因子和高脂肪
考题
对该病人饮食应限制A．瘦肉、蛋黄、乳品B．碳水化合物、维生素C．绿叶蔬菜、豆制品、海味D．含钙食物E．脂肪
考题
补钙的最佳食物选择是（）。
A. 豆制品
B. 奶和奶制品
C. 海产食物
D. 绿叶蔬菜
考题
正常体液中酸(H+)的主要来源是A:食物摄入的酸
B:糖代谢产生的丙酮酸和乳酸
C:蛋白分解代谢产生的磷酸和尿酸
D:代谢过程中产生的碳酸
E:脂肪代谢产生的脂肪酸
考题
皮肤的新陈代谢功能有（）和分解代谢。A、组成代谢B、蛋白质代谢C、糖代谢D、脂肪代谢
考题
热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。
考题
含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。
考题
叶酸的主要食物来源有（）A、大米B、核桃C、肝D、肾E、绿叶蔬菜
考题
脂肪的主要食物来源是（）。A、谷类食物B、乳类C、肉类食物和植物种子D、蔬菜和水果E、鱼油
考题
（）应鼓励摄入。A、蔬菜B、水果C、全麸谷类食物D、脱脂和低脂乳品E、精制白米面
考题
脂肪酸合成的主要原料是（），递氢体是NADPH，它们都主要来源于糖代谢。
考题
膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
考题
按人们的生活习惯，可以把食物分成 粮食、蔬菜、水果、调味品 等；根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物（）和来源于植物的食物（）。
考题
维生素D主要来源于（）A、鱼肝油B、绿叶蔬菜C、日光照射人体裸露的皮肤
考题
碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物
考题
脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。A、花生B、水果C、蔬菜D、粮食
考题
敏感性皮肤的营养调理方法为增加（）食物。A、绿、红色蔬菜和高蛋白B、黄色和深色蔬菜和高脂肪C、高脂肪和高植物纤维素D、高植物因子和高脂肪
考题
维生素A的作用不包括（）A、促进生长B、维持上皮组织如皮肤，结膜，角膜等正常功能C、参与体内氧化过程D、参与脂肪代谢
考题
单选题该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是（ ）。A
里脊肉、肌腱类等低脂肪食物B
绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果C
鱼类、贝类低胆固醇食物D
豆制品E
清炖、清蒸类食物
考题
多选题（ ）应鼓励摄入。A水果B蔬菜C全麸谷类食物D脱脂和低脂乳品
考题
单选题维生素A的作用不包括（）A
促进生长B
维持上皮组织如皮肤，结膜，角膜等正常功能C
参与体内氧化过程D
参与脂肪代谢
考题
判断题碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。A
对B
错
考题
单选题下列哪项不是体内酸性物质的主要来源？（ ）A
糖的代谢产物B
脂肪的代谢产物C
蛋白质的代谢产物D
蔬菜和水果E
药物中的成酸物质
考题
单选题正常体液中酸（H＋）的主要来源是（ ）。A
食物摄入的酸B
糖代谢产生的丙酮酸和乳酸C
蛋白分解代谢产生的磷酸和尿酸D
代谢过程中产生的碳酸E
脂肪代谢产生的脂肪酸
考题
多选题叶酸的主要食物来源有（）A大米B核桃C肝D肾E绿叶蔬菜
考题
单选题脂肪的主要食物来源是（）。A
谷类食物B
乳类C
肉类食物和植物种子D
蔬菜和水果E
鱼油