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6、营养物质（特别是蛋白质）有助身高增长，组成蛋白质的必需氨基酸有 种。

A．6

B．8

C．10

D．12

参考答案和解析
蛋白质增进你身高的成长激素，就是属于蛋白质系的物质。同时吸收好蛋白质，钙才能完全吸收。此外，肌肉发育也需要蛋白质呢！
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考题 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种。
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考题 食物蛋白质的营养互补作用是() A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补
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考题 下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。A.蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B.氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C.已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D.氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
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考题 下列关于氨基酸叙述正确的有（）。 A.是组成蛋白质的基本单位 B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构 C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物 D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成 E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
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考题 下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
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考题 物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为（）。
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考题 含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高
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考题 对婴儿来说，在体内不能合成或合成速度较慢，必须由膳食蛋白质供给的必需氨基酸有（）。A、6种B、7种C、8种D、9种
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考题 在组成天然蛋白质的（）种氨基酸内，有一些事人体内不能合成的，或者合成速度很慢，需由食物中的蛋白质供给，称他们为必需氨基酸，有8种
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考题 绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。
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考题 绝大多数蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。
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考题 有关氨基酸的描述不正确的是（）。A、完全蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全。B、必需氨基酸体内可以合成，并非必须由食物获得。C、常见的氨基酸有20多种。D、是组成蛋白质的基本*单位。
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考题 （）是指蛋白质中所含的必需氨基酸虽然种类齐全，但其中某一种或几种必需氨基酸的含量相对较低。A、完全蛋白质。B、非完全蛋白质。C、不完全蛋白质。D、优质蛋白质。
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考题 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
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考题 组成人体蛋白质的氨基酸有（）种，其中有（）种体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需氨基酸。
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考题 组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。
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考题 填空题绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。
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考题 填空题绝大多数蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。
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考题 单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（　　）。A 蛋白质的必需氨基酸总量B 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C 蛋白质的必需氨基酸比值D 储留氮与摄入氮比值E 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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考题 判断题食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。A 对B 错
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考题 填空题组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。
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考题 单选题对于儿童，组成蛋白质的必需氨基酸有（）种。A 21B 20C 9D 8E 10
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考题 单选题有关氨基酸的描述不正确的是（）。A 完全蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全。B 必需氨基酸体内可以合成，并非必须由食物获得。C 常见的氨基酸有20多种。D 是组成蛋白质的基本*单位。
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考题 单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（）A 蛋白质的必需氨基酸总量B 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C 蛋白质的必需氨基酸比值D 储留氮与摄收氮比值E 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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考题 填空题物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为（）。
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考题 单选题（）是指蛋白质中所含的必需氨基酸虽然种类齐全，但其中某一种或几种必需氨基酸的含量相对较低。A 完全蛋白质。B 非完全蛋白质。C 不完全蛋白质。D 优质蛋白质。
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考题 填空题组成人体蛋白质的氨基酸有（）种，其中有（）种体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需氨基酸。
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考题 判断题含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高A 对B 错
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