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（）是指对原料进行分离、提纯和除去各种有害杂质的过程。
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考题
用生铁炼成碳素钢的主要目的是（）A、把生铁提纯，除去生铁中的各种杂质B、加入各种合金元素，改善生铁的性能C、用还原剂把氧化亚铁还原成铁D、适当降低生铁里的含碳量，除去大部分硫磷等有害杂质
考题
干货涨发是指运用各种方法使干货原料重新吸收水份，最大限度地恢复原状、膨润、松软、回软，以满足烹调和食用要求；（）的工艺过程。A、除去异味、不能食用的部分和杂质，以满足食用卫生和食用美味要求B、除去异味、杂质和不能食用的部分，满足成品美观要求C、达到提高净料率，降低成本要求D、使原料体积胀大，达到可以切配和烹制要求
考题
选矿是根据矿石的矿物性质，主要是不同矿物的（），采用不同的方法，将有用矿物与脉石矿物分开，并使各种共生的有用矿物尽可能相互分离，除去或降低有害杂质，以获得冶炼或其他工业所需原料的分选过程。
考题
中药注射剂在生产方面有哪些特点？（）A、中药注射剂成分复杂，复方制剂中就含多种化学物质B、提取过程中，一些杂质分离、提纯难度不大C、以目前的研究和工艺技术，完全控制有害物质和杂质D、原料药质量受产地、种植、环境、加工、储存条件影响，制剂质量的均一性存在差异
考题
填空题选矿是根据矿石的矿物性质，主要是不同矿物的（），采用不同的方法，将有用矿物与脉石矿物分开，并使各种共生的有用矿物尽可能相互分离，除去或降低有害杂质，以获得冶炼或其他工业所需原料的分选过程。
考题
单选题中药注射剂在生产方面有哪些特点？（）A
中药注射剂成分复杂，复方制剂中就含多种化学物质B
提取过程中，一些杂质分离、提纯难度不大C
以目前的研究和工艺技术，完全控制有害物质和杂质D
原料药质量受产地、种植、环境、加工、储存条件影响，制剂质量的均一性存在差异
考题
填空题重结晶提纯时，难溶的杂质在（）步骤中除去；可溶性杂质在（）步骤中除去。
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