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266、下列具有抗氧化作用的微量元素是什么?

A.钙

B.镁与铁

C.硒

D.锌


参考答案和解析
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考题 微量元素硒和维生素E具有相似的抗氧化作用。

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考题 微量元素对中,铜和钼具有()作用,而铅和砷具有()作用。

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考题 问答题影响食品抗氧化剂作用的因素及增效作用是什么?

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考题 判断题微量元素硒和维生素E具有相似的抗氧化作用。A 对B 错

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考题 配伍题体内含量最丰富的微量元素是()|具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用的微量元素是()|可作为血浆凝血因子参与凝血过程的是()|对神经、肌肉的兴奋性有镇静作用的是()A钙B磷C镁D锌E铁

考题 问答题抗氧化剂的作用是什么?

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