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15、煮茧主要目的使 适当膨润，降低茧丝间的 并趋于一致，满足缫丝要求。
参考答案和解析
A
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考题
下列关于茧丝质量公证检验说法正确的有（）.A、国家推行茧丝质量公证检验制度；B、中国纤维检验局负责制定茧丝质量公证检验的具体实施办法；C、茧丝质量公证检验证书是茧丝质量、数量的依据；D、中国纤维检验局负责组织并监督茧丝质量公证检验。
考题
茧丝经营者销售茧丝，必须符合下列要求（）。A、建立并严格执行进货检查验收制度，验明茧丝的标识、质量凭证、质量、数量；B、每批茧丝附有有效的质量凭证，质量凭证有效期为一年；C、茧丝的质量、数量与质量凭证、标识相符；D、经公证检验的茧丝，必须附有公证检验证书。有公证检验标记粘贴规定的，应当附有公证检验标记。
考题
干货涨发是指运用各种方法使干货原料重新吸收水份，最大限度地恢复原状、膨润、松软、回软，以满足烹调和食用要求；（）的工艺过程。A、除去异味、不能食用的部分和杂质，以满足食用卫生和食用美味要求B、除去异味、杂质和不能食用的部分，满足成品美观要求C、达到提高净料率，降低成本要求D、使原料体积胀大，达到可以切配和烹制要求
考题
按有关规范，夏热冬暖地区的热工设计应该满足下列哪一种要求？A、必须满足冬季保温要求，一般可不考虑夏季防热B、必须满足冬季保温要求，并适当兼顾夏季防热C、必须满足夏季防热要求，并适当兼顾冬季保温D、必须充分满足夏季防热要求，一般可不考虑冬季保温
考题
单选题按有关规范，夏热冬暖地区的热工设计应该满足下列哪一种要求？A
必须满足冬季保温要求，一般可不考虑夏季防热B
必须满足冬季保温要求，并适当兼顾夏季防热C
必须满足夏季防热要求，并适当兼顾冬季保温D
必须充分满足夏季防热要求，一般可不考虑冬季保温
考题
问答题在满足使用要求和卫生要求的前提下，适当降低层高有何意义？
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