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12、微生物的特点包括（）。

A．个体微小

B．生长繁殖快

C．代谢类型多

D．不易变异

参考答案和解析
ABCDE
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考题 食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括以下哪些内容（）A、微生物监控指标B、取样和检测方法C、取样点、监控频率D、评判原则和整改措施
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考题 根据最终产品的性质和特点，工业发酵过程不包括的内容结为（）.A、以菌体为产品B、以微生物的酶为产品C、以微生物的代谢产物为产品D、产品的变质
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考题 什么叫原核微生物？原核微生物主要包括哪些类群？原核细胞有何主要特点？
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考题 填空题微生物和其他类型微生物相比具有（）特点。
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考题 问答题微生物有哪些特点？它包括哪些类型？
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考题 问答题根据微生物大小、结构、化学组成分为哪3大类微生物？各大类微生物有何特点？包括哪些种类的微生物？
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考题 问答题微生物的生长包括几个时期？各时期的特点分别是什么？
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考题 问答题简述医院内感染的基本特点、微生物特点。
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考题 单选题根据最终产品的性质和特点，工业发酵过程不包括的内容结为（）.A 以菌体为产品B 以微生物的酶为产品C 以微生物的代谢产物为产品D 产品的变质
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