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多选题 欧文顿提出“细胞膜组分含有脂质”的假说的依据有（） A扩散作用 B脂溶性的物质更容易通过细胞膜 C相似相容的化学原理 D渗透作用 E细胞膜对不同物质的通透性不一样
参考答案和解析
膜是由脂质构成的
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考题
细菌的营养作用是由菌体表面的扩散作用完成的，与扩散作用的强度无关的因素是A、细菌的细胞膜的渗透性B、细胞内外营养物质浓度的差异C、细菌的布朗运动D、细胞内营养物质转化的速度E、营养物质是水溶性或脂溶性
考题
细菌的营养作用是通过扩散作用完成的，与扩散作用强度无关的因素是A、细菌细胞膜的通透性B、细菌的布朗运动C、营养物质是水溶性或脂溶性D、细胞内外营养物质浓度的差异E、细胞内营养物质转化的速度
考题
关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()
A.细胞膜是一个具有特殊结构和功能的半透性膜B.细胞膜的结构是以脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质C.细胞膜是接受细胞外的各种刺激、 传递生物信息，进而影响细胞功能活动的必经途径D.细胞膜是细胞和它所处环境之间物质交换的必经场所E.水溶性物质一般能自由通过细胞膜，而脂溶性物质则不能
考题
细菌的营养作用是由菌体表面的扩散作用完成的，与扩散作用的强度无关的因素是A.细菌的布朗运动B.细菌的细胞膜的渗透性C.营养物质是水溶性或脂溶性D.细胞内营养物质转化的速度E.细胞内外营养物质浓度的差异
考题
某版本高中生物教材“生物膜的流动镶嵌模型”一节中，“对生物膜结构的探索历程”部分的内容如下：
生物膜结构的探索历程(部分)
19世纪末，欧文顿(E．Overton)曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验．发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出：膜是由脂质组成的。
20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞膜表面积的2倍。他们由此得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。
思考与讨论：
1．最初认识到细胞膜是由脂质组成的是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定
2．在推理分析得出结论后，还有必要对膜成分进行提取、分离和鉴定吗
3．磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”都是亲水的，脂肪酸“尾”都是疏水的。请运用相关化学知识，解释为什么为磷脂在空气一水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中排列为连续的两层”这一结论。
要求：
(1)确定该教学内容的教学重点和难点(10分)。
(2)设计上述内容的教学过程(20分)。
考题
科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质物质的溶剂溶解，也会被蛋白酶（专一性的水解蛋白质）分解，这些事实说明了组成细胞膜的物质中有（）A、糖类和脂质B、糖类和蛋白质C、蛋白质和脂质D、蛋白质和核酸
考题
脂/水分配系数越大，说明( )A、化学物的脂溶性越大，易通过脂质双分子层，蓄积于脂肪B、化学物的水溶性大，不易通过膜吸收，易随尿排出体外C、化学物的脂溶性高，易通过肾脏排出体外D、化学物的水溶性高，易通过细胞膜吸收，容易侵犯神经系统
考题
关于细胞膜发现历程中的种种结论，被后人证实为正确的是（）A、欧文顿提出细胞膜是由脂质构成B、罗伯特森认为生物膜由蛋白质---脂质---蛋白质三层结构构成C、桑格和尼克森提出流动镶嵌模型D、细胞膜是静态结构膜
考题
关于细胞膜结构与功能的叙述，哪项是错误的：（）A、细胞膜是具有特殊结构和功能的半透膜B、细胞膜是细胞接受外界或其他细胞影响的门户；C、细胞膜的结构是以脂质双分子层为基架，镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质；D、水溶性物质一般能自由通过细胞膜，而脂容性物质则不能。
考题
下面关于细胞膜结构和功能的叙述，哪项是错误的？（）A、细胞膜的厚度约为8nm左右B、细胞膜是具有特殊结构和功能的半透膜C、细胞膜是细胞接受外界或其他细胞影响的门户D、细胞膜的结构是以膜脂双分子层为基架，镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质E、水溶性物质一般能自由通过细胞膜，而脂溶性物质则不能
考题
下面关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A、膜的基架为脂质双层，其间镶嵌不同结构和功能的蛋白质B、其功能很大程度上取决于膜上的蛋白质C、水溶性高的物质可自由通过D、脂溶性物质可以自由通过E、膜上脂质分子的亲水端朝向膜的内外表面
考题
细菌的营养作用是由菌体表面的扩散作用完成的，与扩散作用的强度无关的因素是（）A、细菌的细胞膜的渗透性B、细胞内外营养物质浓度的差异C、细菌的布朗运动D、细胞内营养物质转化的速度E、营养物质是水溶性的或脂溶性
考题
单选题关于细胞膜的转运功能，哪种说法是错误的（）A
脂溶性和水溶性小分子可以单纯扩散方式通过细胞膜B
“载体”为中介和“通道”为中介是易化扩散的两种类型C
主动转运是细胞膜最重要的物质转运形式之一D
单纯扩散和易化扩散都是被动转运E
大分子或物质团块、珠滴通过入胞作用、出胞作用进出细胞
考题
单选题关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（ ）。A
细胞膜是细胞和它所处环境之间物质交换的必经场所B
细胞膜是接受细胞外的各种刺激、传递生物信息、影响细胞功能活动的途径C
细胞膜是一个具有特殊结构功能的半透性膜D
细胞膜的结构是以脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质E
水溶性物质一般能自由通过细胞膜而脂溶性物质则不能
考题
单选题下面关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A
膜的基架为脂质双层，其间镶嵌不同结构和功能的蛋白质B
其功能很大程度上取决于膜上的蛋白质C
水溶性高的物质可自由通过D
脂溶性物质可以自由通过E
膜上脂质分子的亲水端朝向膜的内外表面
考题
单选题脂/水分配系数越大，说明( )A
化学物的脂溶性越大，易通过脂质双分子层，蓄积于脂肪B
化学物的水溶性大，不易通过膜吸收，易随尿排出体外C
化学物的脂溶性高，易通过肾脏排出体外D
化学物的水溶性高，易通过细胞膜吸收，容易侵犯神经系统
考题
单选题细菌的营养作用是由菌体表面的扩散作用完成的，与扩散作用的强度无关的因素是（）A
细菌的细胞膜的渗透性B
细胞内外营养物质浓度的差异C
细菌的布朗运动D
细胞内营养物质转化的速度E
营养物质是水溶性或脂溶性
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