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8、魏晋南北朝时期出现的关于饮食的专著是?()
A.《茶经》
B.《饮膳正要》
C.《齐民要术》
D.《论语》
参考答案和解析
《齐民要术》
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考题
世界上最古老的烹调理论保存在《()》中。魏晋南北朝时的饮食专著有西晋的《()》、()的《食珍录》、北齐的《()》等。“韦家食谱”指唐代()所著《食谱》。明代饮食专著中最有代表性的是袁枚的《()》,对烹调技艺提出了许多高明见解。
考题
问答题简述魏晋南北朝时期出现的神异灵怪与人物佚事的著作。
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