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对于二元相图中的液固混合区域,其液相和固相组分含量相同
参考答案和解析
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考题
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质分数的形式标示()。
A.沥干物(固形物)的含量B.液相物质的含量C.固、液两相物质的比例D.固、液两相物质的含量
考题
(2018)按照爆炸物质反应相的不同,爆炸可分为气相爆炸,液相爆炸、固相爆炸。空气与氢气混合物的爆炸、钢水与水混合产生的爆炸分别属于( )。A.气相爆炸和液相爆炸
B.气相爆炸和固相爆炸
C.液相爆炸和气相爆炸
D.液相爆炸和固相爆炸
考题
()是介于液相中完全混合和液相中只有扩散之间的情况A、固相无扩散,液相均匀混合的溶质再分配B、固相无扩散,液相无对流而只有有限扩散的溶质再分配C、固相无扩散,液相有对流的溶质再分配D、非平衡凝固
考题
单选题()是介于液相中完全混合和液相中只有扩散之间的情况A
固相无扩散,液相均匀混合的溶质再分配B
固相无扩散,液相无对流而只有有限扩散的溶质再分配C
固相无扩散,液相有对流的溶质再分配D
非平衡凝固
考题
单选题按照爆炸物质反应相的不同,爆炸可分为气相爆炸,液相爆炸、固相爆炸。空气与氢气混合物的爆炸、钢水与水混合产生的爆炸分别属于( )。A
气相爆炸和液相爆炸B
气相爆炸和固相爆炸C
液相爆炸和气相爆炸D
液相爆炸和固相爆炸
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